绿茶护肝红茶减脂

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  创筑红茶时,劈头将茶叶揉捻一下,尔后将其暴露于气氛中敦促其发酵。该反映会使茶叶变成深褐色,并使茶的滋味变得更浓。

  另一方面,用平底锅煎一下绿茶能够防止其发酵,是以绿茶的神色比红茶淡得众。

  绿茶和红茶都富含一种多酚类包庇性抗氧化剂。更整体地叙,它们都含有一种众酚类黄酮。人们认为绿茶和红茶中的类黄酮可能掩饰心脏。

  绿茶中的咖啡因含量比红茶要少,一杯8盎司(230毫升)的绿茶大抵含有35毫克咖啡因,而同样的一杯红茶则含有39-109毫克咖啡因。

  咖啡因经过阻断抑制性神经递质腺苷来刺激神经体例。它又有助于释放提携头脑的神经递质,如众巴胺和血清素。

  绿茶中含有EGCG(一种绿茶提取物),这是一种抗氧化剂,正在试管和动物试验中被声明可以抵挡癌症和细菌细胞,包庇大脑和肝脏。

  而红茶则含有有益的茶黄素。茶黄素是一种多酚类物质,是红茶所特殊的。通过抗氧化效力,它们可能改正血管功能,并冲动减脂。

  所以绿茶和红茶对心脏和大脑有肖似的硬朗成果。它们的抗氧化特色不同,纵然绿茶害怕含有更强的抗氧化剂,但并没有科学凭据证据某种茶远胜于另一种茶。

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